晒笋干的做法大全

晒笋干的做法:

1. 将新鲜的竹笋去皮,切成适当大小的块状。

2. 将竹笋块放入开水中焯水,焯水时间不宜过长,一般在1-2分钟即可。

3. 取出焯好水的竹笋块,放入清水中浸泡,浸泡时间不宜过长,一般在10-15分钟即可。

4. 取出浸泡好的竹笋块,晾干水分,可以用厨房纸巾擦干。

5. 将晾干的竹笋块放在晒笋架上,放置在阳光充足、通风良好的地方,每天翻动几次,晒干至笋干硬即可。

6. 将晒干的笋块放入密封袋中保存,放置在阴凉干燥处即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/86953.html