白面噶哒汤的做法:
材料:
- 猪骨头500克
- 白萝卜1个
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 面条适量
步骤:
- 将猪骨头放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮2小时。
- 将白萝卜去皮切块,姜片切片,葱段切段。
- 将白萝卜、姜片、葱段加入锅中,继续煮30分钟。
- 将汤倒入另一个锅中,加入盐和白胡椒粉调味。
- 将面条煮熟,放入碗中,倒入热汤即可。
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