东北噶的汤的做法
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汤的做法
东北噶的汤的做法
东北噶是东北地区的一种传统汤品，主要原料有猪肉、白萝卜、土豆、胡萝卜、洋葱等。以下是制作过程：
- 将猪肉切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
- 将白萝卜、土豆、胡萝卜、洋葱等切成小块备用。
- 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的猪肉煸炒。
- 加入切好的白萝卜、土豆、胡萝卜、洋葱等，煸炒均匀。
- 加入适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟左右。
- 加入盐、味精等调味料，煮开即可。
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