酱香瓜的家常做法
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家常菜
酱香瓜的家常做法：
1. 准备材料：瓜1个，酱油、白糖、料酒、葱姜蒜适量。
2. 瓜去皮去籽，切成小块。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入瓜块煸炒，加入适量的酱油、白糖、料酒，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟左右，直到瓜软烂入味即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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