酱香瓜的家常做法视频
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家常菜
酱香瓜的家常做法视频：
1. 准备材料：小黄瓜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、白糖、醋、盐、料酒、水淀粉。
2. 小黄瓜洗净去头尾，切成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。
4. 加入小黄瓜煸炒均匀，加入生抽、白糖、醋、盐、料酒和适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
5. 最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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