猪爪子汤的做法大全

猪爪子汤的做法

猪爪子汤是一道营养丰富的汤品,具有滋阴补肾、润肤养颜的功效。以下是猪爪子汤的做法:

  1. 准备材料:猪蹄爪500克、姜片适量、枸杞适量、红枣适量、料酒适量、盐适量。
  2. 将猪蹄爪洗净,焯水后捞出备用。
  3. 姜片切成薄片,枸杞、红枣洗净备用。
  4. 将猪蹄爪、姜片、枸杞、红枣放入炖盅中,加入适量的料酒和清水。
  5. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸2小时。
  6. 取出炖盅,加入适量的盐调味即可。

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