猪腿汤怎么样做好吃

• 汤的做法

猪腿汤的做法：

1. 准备材料：猪腿肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。

2. 猪腿肉洗净后切块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入猪腿肉煸炒至变色。

4. 加入适量料酒，煮至料酒挥发后加入清水，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。

5. 炖好后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/86119.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年3月1日 pm9:45
下一篇 » 2025年3月1日 pm9:46

相关推荐

  • 猪杂枸杞叶汤的做法大全

    猪杂枸杞叶汤的做法 材料： 猪杂500克 枸杞叶50克 生姜适量 盐适量 步骤： 将猪杂洗净，切成小块备用。 将枸杞叶洗净备用。 生姜切成片备用。 将猪杂放入锅中，加入适量清水，大…

    做法大全 1天前

  • 清炖猪脊骨汤的做法大全

    清炖猪脊骨汤的做法 材料： 猪脊骨500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将猪脊骨洗净后焯水，捞出备用。 锅中加入适量清水，放入猪脊骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后…

    做法大全 1天前

  • 猪头骨汤的做法大全

    猪头骨汤的做法 材料： 猪头骨1个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将猪头骨洗净，放入锅中加水，加入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火煮2-3小时。 将煮好的猪头骨汤…

    做法大全 1天前

  • 广东猪头骨汤做法大全

    广东猪头骨汤做法： 1. 准备材料：猪头骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、枸杞、红枣、淮山。 2. 猪头骨焯水：将猪头骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，焯水5分钟后捞出…

    做法大全 1天前

  • 猪大棒骨汤的做法大全

    猪大棒骨汤的做法： 1. 准备材料：猪大棒骨、姜片、葱段、料酒、盐。 2. 猪大棒骨用水焯一下，去除血沫，洗净备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入猪大棒骨煸炒一…

    做法大全 1天前

  • 猪爪子汤的做法大全

    猪爪子汤的做法 猪爪子汤是一道营养丰富的汤品，具有滋阴补肾、润肤养颜的功效。以下是猪爪子汤的做法： 准备材料：猪蹄爪500克、姜片适量、枸杞适量、红枣适量、料酒适量、盐适量。 将猪…

    做法大全 1天前

  • 猪脊骨汤的做法大全窍门

    猪脊骨汤的做法大全窍门： 1. 准备材料：猪脊骨、姜片、葱段、料酒、盐。 2. 猪脊骨焯水：将猪脊骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，焯水5分钟后捞出备用。 3. 煮汤：…

    做法大全 1天前

  • 猪舌头汤的做法大全

    猪舌头汤的做法 材料： 猪舌头1个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将猪舌头放入开水中焯水，捞出后用刀刮去表面的浮沫和杂质，再用清水冲洗干净备用。 姜片和葱…

    做法大全 1天前

  • 猪腿做法家常做法

    猪腿的家常做法： 1. 红烧猪腿：将猪腿切块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入猪腿块煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火焖煮1-2小时，直…

    家常菜 1天前