猪腿做法家常做法
•
家常菜
猪腿的家常做法：
1. 红烧猪腿：将猪腿切块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入猪腿块煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火焖煮1-2小时，直到猪腿软烂入味即可。
2. 红烧猪蹄：将猪蹄洗净切块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入猪蹄块煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火焖煮2-3小时，直到猪蹄软烂入味即可。
3. 红烧猪腿肉：将猪腿肉切块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入猪腿肉块煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火焖煮1-2小时，直到猪腿肉软烂入味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/86113.html