东北泥火盆的做法

材料:

1. 红薯淀粉 500g

2. 小麦粉 500g

3. 热水适量

4. 火腿肠、鸡蛋、豆腐等食材

步骤:

1. 将红薯淀粉和小麦粉混合均匀,加入适量热水搅拌成面团。

2. 将面团揉成长条状,切成小块。

3. 将小块面团搓成细长条,再将两端捏在一起,成为火盆的形状。

4. 将制作好的火盆放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮约10分钟。

5. 将火盆捞出,加入火腿肠、鸡蛋、豆腐等食材,再加入适量调料即可。

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