自制生肉包的做法

自制生肉包的做法:

材料:

  • 面粉
  • 猪肉馅
  • 葱姜蒜末
  • 酱油
  • 料酒
  • 香油

步骤:

  1. 将面粉和水混合揉成面团,醒发20分钟。
  2. 将猪肉馅和葱姜蒜末、酱油、盐、糖、料酒、香油混合搅拌均匀。
  3. 将面团擀成薄皮,切成适当大小的圆片。
  4. 将馅料包入面皮中,捏紧口部。
  5. 将包子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

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