葫芦瓜的5种家常做法
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家常菜
清炒葫芦瓜
将葫芦瓜去皮去籽，切成薄片。锅中倒入适量油，烧热后放入葫芦瓜片，翻炒至变色，加入盐、味精、蒜末、生抽，翻炒均匀即可。
葫芦瓜炒蛋
将葫芦瓜去皮去籽，切成丝。打入鸡蛋，加入盐、味精，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入葫芦瓜蛋液，翻炒均匀即可。
葫芦瓜排骨汤
将葫芦瓜去皮去籽，切成块。排骨焯水后捞出备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色，加入适量清水，放入葫芦瓜块，煮至葫芦瓜熟烂即可。
葫芦瓜炖鸡
将葫芦瓜去皮去籽，切成块。鸡肉切块，焯水后捞出备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色，加入适量清水，放入葫芦瓜块，煮至葫芦瓜熟烂即可。
葫芦瓜煮粥
将葫芦瓜去皮去籽，切成小块。米洗净后加入适量清水，放入葫芦瓜块，煮至米烂粥稠即可。
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