蛋饺汤的家常做法

蛋饺汤的家常做法:

1. 准备鸡蛋、面粉、盐、水,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和面粉,搅拌均匀,加入适量水调成蛋液;

2. 将蛋液倒入锅中,用铲子搅拌成小块状,煮熟后捞出备用;

3. 将鸡汤煮开,加入适量盐和味精调味,放入蛋饺,煮开后即可关火,撒上葱花即可。

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