红糖碗儿糕的做法
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美食食谱
红糖碗儿糕的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 红糖 100克
- 水 300毫升
- 油 适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量水搅拌均匀，使其成为糯米糊。
- 将红糖加入300毫升水中，用中火加热，不断搅拌，直到红糖完全融化。
- 将糯米糊倒入红糖水中，不断搅拌，直到糯米糊变得更加浓稠。
- 将糯米糊倒入碗中，用锅盖盖住，大火蒸15分钟。
- 取出碗，倒扣在盘子上，切成块状，淋上适量油即可。
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