糯米面红糖糕的做法大全

糯米面红糖糕的做法

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 红糖 100克
  • 水 300毫升
  • 油 适量

步骤:

  1. 将糯米粉和红糖混合均匀,加入水搅拌成糊状。
  2. 将糊状物倒入蒸锅中,大火蒸15分钟。
  3. 取出蒸好的糕,晾凉后切成小块。
  4. 锅中加入适量油,烧热后将糕块放入锅中煎炸至两面金黄即可。

小贴士:

  • 蒸糕时火候要大,这样糕才会松软。
  • 煎炸时火候要适中,否则容易糊掉。

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