山东枣馒头的做法
•
美食食谱
山东枣馒头的做法
材料：
- 中筋面粉500克
- 山东大枣200克
- 酵母3克
- 白糖适量
- 水适量
步骤：
- 将山东大枣去核，切成小块，加入适量白糖，用擀面杖压成泥状备用。
- 将中筋面粉放入盆中，加入酵母和适量水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将醒发好的面团揉成长条状，分成小剂子，擀成薄片，包入山东大枣泥，收口朝下，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
小贴士：
- 山东大枣泥可以根据个人口味加入适量白糖。
- 蒸锅中的水不要开得太大，以免蒸熟后面团塌陷。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/85599.html