腌制尖椒咸菜做法大全

腌制尖椒咸菜的做法:

1. 将尖椒洗净,去掉蒂部,切成小段;

2. 加入适量盐,搅拌均匀,腌制30分钟;

3. 将腌制好的尖椒晾干,放入干净的玻璃瓶中;

4. 加入适量的白醋和糖,搅拌均匀;

5. 盖上盖子,放置于阴凉处,静置2-3天即可食用。

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