腌制鲜姜做法大全集
•
做法大全
腌制鲜姜的做法：
1. 将鲜姜洗净去皮，切成薄片或丝。
2. 在姜片中加入适量盐和白糖，按照个人口味加入料酒、醋、生抽等调味料，搅拌均匀。
3. 将调好味的姜片装入干净的玻璃瓶中，加入适量的料酒或白醋，使姜片完全浸泡在液体中。
4. 盖紧瓶盖，放置在阴凉通风处，每隔一段时间翻动一次瓶子，让姜片均匀受盐、糖、酒、醋等调味料的腌制。
5. 腌制时间根据个人口味而定，一般腌制1-2周即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/85495.html