陕西油糕最正宗做法

• 美食食谱

陕西油糕最正宗做法：

1. 准备好油糕的原材料：面粉、酵母、油、盐、水。

2. 将面粉、酵母、盐和水混合，揉成面团，静置1小时。

3. 将面团擀成薄片，刷上一层油，再卷成圆柱形。

4. 将圆柱形的面团切成小段，每段用手压扁成薄饼状。

5. 在平底锅中倒入适量油，烧热后将薄饼放入锅中煎炸，煎至两面金黄即可。

6. 油糕可以直接食用，也可以切成小块，蘸上酱料食用。

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