蒜苔丁炒肉丁的做法大全

• 做法大全

蒜苔丁炒肉丁的做法

材料：

  • 猪肉
  • 蒜苔
  • 蒜
  • 生姜
  • 料酒
  • 盐
  • 酱油
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将猪肉切成小丁，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 蒜苔洗净切段，蒜和生姜切末备用。
  3. 锅中倒入油，烧热后加入蒜和生姜煸炒出香味。
  4. 加入腌制好的猪肉丁煸炒至变色。
  5. 加入蒜苔段翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可。

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