黄面排骨蒸碗的家常做法大全视频
黄面排骨蒸碗是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作黄面排骨蒸碗的步骤：
- 准备好所需材料：猪排骨、黄面、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、生抽、老抽、糖、香油。
- 将猪排骨洗净，切成小块，用盐、料酒、酱油、白胡椒粉腌制10分钟。
- 将黄面用温水泡软，沥干备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将腌制好的猪排骨放入碗中，加入葱姜蒜末、生抽、老抽、糖、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将泡软的黄面放入蒸碗中，铺平，将腌制好的猪排骨放在黄面上，再将碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 取出蒸好的黄面排骨碗，撒上葱花即可。
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