秘制呛虾的做法大全集
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做法大全
秘制呛虾的做法大全集
秘制呛虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，下面是制作秘制呛虾的做法：
- 将新鲜的虾洗净备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将辣椒、花椒、八角、香叶等香料放入锅中炒香。
- 加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入虾翻炒至变色。
- 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料。
- 加入适量的清水，烧开后转小火煮5分钟。
- 加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
秘制呛虾的做法非常简单，只需要准备好食材和调料，按照上述步骤操作即可。
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