尖椒干豆腐东北做法

尖椒干豆腐东北做法:

1. 准备食材:尖椒、干豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋、油。

2. 将尖椒洗净去蒂,切成小段;干豆腐切成小块;葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入尖椒煸炒至变色。

4. 加入干豆腐煸炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋调味,翻炒均匀即可。

5. 装盘即可食用。

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