小米拌饭的做法窍门
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美食食谱
小米拌饭的做法窍门：
1. 小米要提前泡发，时间最好在2-3小时，这样可以让小米更加饱满，口感更好。
2. 煮小米的时候，水要多放一些，大概是小米的2-3倍，这样可以让小米更加煮烂，口感更好。
3. 煮小米的时候，可以加入一些盐和油，这样可以让小米更加有味道，口感更好。
4. 拌饭的时候，可以加入一些蔬菜和肉类，这样可以让小米拌饭更加美味，营养更加丰富。
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