干炸猪连体的做法大全
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做法大全
干炸猪连体的做法
材料：
- 猪连体
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 白胡椒粉
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将猪连体洗净，切成小块，加入姜片、葱段、料酒和盐腌制30分钟。
- 将腌制好的猪连体块沥干水分，加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉和淀粉拌匀，腌制15分钟。
- 将腌制好的猪连体块放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油。
- 将炸好的猪连体块再次放入热油中炸至表面金黄酥脆，捞出沥干油即可。
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