香螺怎样做最简单又好吃
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美食食谱
香螺怎样做最简单又好吃
香螺是一种常见的海鲜，它的肉质鲜美，营养丰富。以下是最简单又好吃的做法：
- 将香螺放入清水中浸泡1-2小时，让其吐沙。
- 将香螺放入开水中焯水，捞出备用。
- 葱姜蒜切末，放入锅中爆香。
- 加入适量的料酒和清水，放入焯好水的香螺，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 加入盐和味精调味，撒上葱花即可。
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