炒海鲜的做法放不放蚝油呢
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炒海鲜的做法放不放蚝油呢
炒海鲜时是否需要加入蚝油，这取决于个人口味和喜好。蚝油是一种常用的调味料，可以增加菜肴的鲜味和口感。如果你喜欢蚝油的味道，可以加入适量的蚝油来烹饪海鲜。但是，如果你不喜欢蚝油的味道，或者担心蚝油的味道会掩盖海鲜的原味，那么可以不加蚝油。
此外，如果你想让海鲜更加鲜美，可以在烹饪过程中加入一些姜蒜和葱花，这样可以去腥增香。
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