泡椒鸭舌头的做法
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美食食谱
泡椒鸭舌头的做法：
1.鸭舌头洗净，焯水去腥，切成小段备用。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入泡椒煸炒出红油。
3.加入鸭舌头煸炒均匀，加入料酒、酱油、白糖、盐、味精、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮20分钟。
4.最后加入青红椒段，翻炒均匀即可。
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