鸭心的做法大全 红烧
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做法大全
鸭心红烧做法:
1. 准备鸭心、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2. 鸭心洗净,切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 放入鸭心煸炒至变色。
6. 加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和清水,烧开后转小火炖煮20分钟。
7. 最后收汁即可。
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