炒鸭心的做法大全
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做法大全
炒鸭心的做法：
1.鸭心洗净，切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。
2.锅中放油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。
3.放入鸭心煸炒，炒至变色。
4.加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精、料酒、水淀粉翻炒均匀即可。
5.最后撒上葱花即可。
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