铁板鸡胗的做法大全窍门
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做法大全
铁板鸡胗的做法：
1. 准备鸡胗、青椒、红椒、洋葱等食材，切成小块备用。
2. 将铁板加热至七成热，倒入适量油，放入鸡胗煸炒至变色。
3. 加入洋葱、青椒、红椒等蔬菜，翻炒均匀。
4. 加入适量盐、鸡精、料酒等调味料，翻炒均匀。
5. 最后加入少许淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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