金针菇娃娃菜汤的做法

• 汤的做法

金针菇娃娃菜汤的做法

材料：

  • 金针菇 100 克
  • 娃娃菜 200 克
  • 鸡腿肉 200 克
  • 姜片 3 片
  • 葱段 2 段
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸡腿肉洗净切块，金针菇洗净备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 加入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮 30 分钟。
  5. 加入金针菇和娃娃菜，继续煮 5 分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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