皮蛋火腿娃娃菜汤的做法

皮蛋火腿娃娃菜汤的做法

材料:

  • 皮蛋2个
  • 火腿2片
  • 娃娃菜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将皮蛋切成小块,火腿切成丝,娃娃菜洗净备用。
  2. 锅中加入适量清水,放入皮蛋和火腿丝,煮开后转小火煮10分钟。
  3. 加入娃娃菜,继续煮5分钟。
  4. 加入适量盐和鸡精调味即可。

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