苏帮菜三件子做法

苏帮菜三件子做法:

1. 姑苏烤鱼:选用鲜活草鱼,用特制的调料腌制后,放入炭火烤制,外焦里嫩,香味四溢。

2. 拆烤鸭:将鸭子拆成数块,用特制的调料腌制后,放入炭火烤制,皮脆肉嫩,口感极佳。

3. 姑苏夜市糕团:选用糯米粉制成,内馅有豆沙、芝麻、花生等多种口味,口感软糯,甜而不腻。

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