香草味蛋糕的做法
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鸡蛋
香草味蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 200克
- 砂糖 150克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 100毫升
- 黄油 100克
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 1茶匙
步骤：
- 将黄油加热至融化，放凉备用。
- 将鸡蛋和砂糖打至蓬松，加入牛奶和香草精拌匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 倒入融化的黄油，轻轻搅拌均匀。
- 将面糊倒入已涂油的烤模中，放入预热至180度的烤箱中烤25-30分钟。
- 取出蛋糕，待冷却后即可享用。
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