海绵蛋糕cup cake的做法
海绵蛋糕cup cake的做法：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 80克
- 牛奶 50毫升
- 无盐黄油 50克
- 泡打粉 1/2小匙
- 香草精 1/2小匙
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀。
- 将无盐黄油融化，倒入面糊中，再次翻拌均匀。
- 将面糊倒入杯子中，约八分满即可。
- 将杯子放入预热好的烤箱中，以180度烤制15-20分钟即可。
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