蟹黄豆腐的做法窍门

蟹黄豆腐的做法窍门:

1. 准备好豆腐和蟹黄。豆腐可以选择嫩豆腐或老豆腐,蟹黄可以选择新鲜的或罐装的。

2. 将豆腐切成小块,放入蒸锅中蒸熟,约需10分钟左右。

3. 取出蒸好的豆腐,将蟹黄均匀地撒在豆腐上。

4. 将蒸锅加热至水开,然后将蟹黄豆腐放入蒸锅中蒸熟,约需5分钟左右。

5. 取出蒸好的蟹黄豆腐,撒上葱花和香菜即可。

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