番茄古老肉的做法
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美食食谱
番茄古老肉的做法
材料：
- 猪肉古老肉片200克
- 番茄2个
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉适量
步骤：
- 将猪肉古老肉片用盐、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉腌制10分钟
- 番茄切块备用
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香
- 放入腌制好的猪肉古老肉片煸炒至变色
- 放入番茄块煸炒至软烂
- 加入适量盐、糖、生抽、老抽调味
- 用水淀粉勾芡即可
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