干石笋的做法窍门
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美食食谱
干石笋的做法窍门：
1. 选择新鲜的石笋，清洗干净，去掉表面的泥土和杂质。
2. 将石笋放在通风良好的地方晾干，可以在室外晾晒或者室内晾干。
3. 在晾干的过程中，可以适当地翻动石笋，以便让其干燥均匀。
4. 石笋完全干燥后，可以用剪刀将其修剪成所需的长度。
5. 最后将干燥的石笋放在干燥通风的地方保存，以免受潮发霉。
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