石笋的家常做法窍门
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家常菜
石笋的家常做法窍门：
1. 石笋炖排骨：将石笋切成段，与排骨一起放入炖盅中，加入适量的水和调料，炖至熟烂即可。
2. 石笋炒肉片：将石笋切成薄片，肉片也切成薄片，用葱姜蒜爆香后加入肉片和石笋片翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。
3. 石笋炒蛋：将石笋切成丝，打散鸡蛋，用油热锅后加入石笋丝煸炒，再加入鸡蛋液翻炒，加入盐和胡椒粉调味即可。
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