清蒸鳝鱼的做法视频
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鱼的做法
清蒸鳝鱼的做法视频：
1. 准备好鳝鱼、姜、葱、料酒、盐、生抽、香油等食材。
2. 将鳝鱼去皮、去骨、洗净，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 姜、葱切成丝备用。
4. 将腌制好的鳝鱼放入蒸锅中，加入姜丝、葱丝，蒸10分钟。
5. 取出蒸好的鳝鱼，撒上盐、生抽、香油，再加入葱花即可。
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