干豆角炒粉丝的做法
材料:
- 干豆角100克
- 绿豆角100克
- 糸こんにゃく100克
- 粉丝100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤:
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 干豆角和绿豆角洗净切段,糸こんにゃく切段备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入干豆角和绿豆角煸炒至变色。
- 加入糸こんにゃく继续煸炒。
- 加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
- 加入泡软的粉丝翻炒均匀即可。
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