干豆角炒粉丝的做法

干豆角炒粉丝的做法

材料:

  • 干豆角100克
  • 绿豆角100克
  • 糸こんにゃく100克
  • 粉丝100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将粉丝用温水泡软备用。
  2. 干豆角和绿豆角洗净切段,糸こんにゃく切段备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
  5. 放入干豆角和绿豆角煸炒至变色。
  6. 加入糸こんにゃく继续煸炒。
  7. 加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
  8. 加入泡软的粉丝翻炒均匀即可。

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