黄金鸡蛋酥的做法

• 鸡蛋

黄金鸡蛋酥的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 低筋面粉100克
  • 糖30克
  • 牛奶100毫升
  • 黄油30克
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入糖，搅拌均匀。
  2. 加入低筋面粉，搅拌均匀。
  3. 加入牛奶，搅拌均匀。
  4. 将黄油融化，加入面糊中，搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入裱花袋中。
  6. 热锅凉油，将面糊挤成小球状，放入锅中炸至金黄色。
  7. 捞出沥干油，即可食用。

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