桑葚果酒的制作方法 自酿

桑葚果酒的制作方法 自酿

制作桑葚果酒的材料:

  • 桑葚:1公斤
  • 白糖:500克
  • 酵母:3克
  • 水:适量

制作步骤:

  1. 将桑葚洗净,晾干备用。
  2. 将白糖加入适量水中,煮至糖完全溶解,晾凉备用。
  3. 将桑葚放入干净的玻璃瓶中,倒入糖水,再加入酵母,轻轻摇晃均匀。
  4. 将玻璃瓶口用纱布或气球盖好,放置在阴凉通风处,每天摇晃一次,发酵3-4天。
  5. 将发酵好的桑葚果酒过滤,倒入干净的瓶子中,放置在阴凉处存放1-2个月,即可享用。

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