水东芥菜豆腐汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

水东芥菜豆腐汤的做法

材料：

  • 豆腐 1 块
  • 水东芥菜 适量
  • 鸡蛋 1 个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 豆腐切块，水东芥菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入适量清水，放入豆腐块，煮至豆腐变软。
  3. 加入水东芥菜段，煮至水东芥菜变软。
  4. 倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
  5. 加入适量盐和鸡精，煮沸即可。

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