白灼水东芥菜的做法
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美食食谱
白灼水东芥菜的做法：
1. 准备好东芥菜，洗净后切成段。
2. 烧开一锅水，加入适量盐和油。
3. 将切好的东芥菜放入锅中焯水，时间不要太长，大约10-20秒即可。
4. 捞出焯好水的东芥菜，放入冰水中浸泡，这样可以保持其色泽和脆度。
5. 捞出水分后，放入盘中，加入适量蒜泥、酱油、香油、芝麻等调料即可。
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