红薯糯米丸子的做法

红薯糯米丸子的做法

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 红薯 1个
  • 白糖 适量
  • 水 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将红薯蒸熟,去皮捣成泥状。
  2. 将糯米粉加入红薯泥中,揉成面团。
  3. 将面团分成小块,搓成圆形。
  4. 将白糖加入适量水中,煮至糖溶解成糖浆。
  5. 将糖浆倒入平底锅中,加入适量油,烧至微热。
  6. 将搓好的糯米球放入锅中,用小火煎至两面金黄色即可。

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