紫薯糯米丸子的做法
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美食食谱
紫薯糯米丸子的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 紫薯 200克
- 白糖适量
- 水适量
- 芝麻适量
步骤：
- 将紫薯蒸熟，去皮捣成泥状。
- 将糯米粉加入紫薯泥中，揉成面团。
- 将面团揪成小块，搓成圆形。
- 将搓好的圆形面团放入锅中，加水煮至浮起，再煮5分钟即可。
- 捞出后沥干水分，撒上白糖和芝麻即可。
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