云南烤茄子的做法
•
烤物
云南烤茄子的做法：
1. 将茄子洗净，切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。
2. 在茄子表面刷上一层油，放入烤箱中，烤制10分钟左右，直到表面呈金黄色。
3. 准备调料，将蒜末、辣椒粉、酱油、醋、糖、香油混合搅拌均匀。
4. 烤好的茄子取出，淋上调料即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/78482.html