四川泡二荆条的做法
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美食食谱
四川泡二荆条的做法：
1. 准备好二荆条、泡椒、蒜、姜、葱等食材。
2. 将二荆条洗净切段，用开水焯一下，捞出备用。
3. 蒜、姜、葱切末，泡椒切碎备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜、葱末爆香，加入泡椒煸炒出红油。
5. 加入焯好水的二荆条，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
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