干煸二荆条的做法
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美食食谱
干煸二荆条的做法
1.将二荆条洗净，切成约5厘米长的段。
2.将二荆条放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3.将蒜末、姜末、辣椒粉、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽混合成料汁备用。
4.热锅凉油，将二荆条放入锅中煸炒至微黄色，捞出备用。
5.锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，倒入料汁翻炒均匀。
6.将煸好的二荆条放入锅中，翻炒均匀即可。
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